top of page
Доставка органических продуктов в АРКТИКУ и из АРКТИКИ
Историческо-монастырский гастропроект
R2
Холмы Благословения
2 ВЕК, Италия.
4-12 ВЕК, Африка
10-18 ВЕК, Россия.
Я благословлю их и окрестности Моего холма благословением, и дождь буду ниспосылать в своё время; это будут дожди благословения.
ИЕЗЕКИИЛЬ 34:26
Мы используем ОРГАНИЧЕСКОЕ сырье со всего мира, изучая историю гастрономической культуры и монашеской традиции.
Римские пещеры 2 ВЕК
«ТРАКТАТ О МОНАШЕСКОЙ КУХНЕ».
Подобные сборники рецептов свидетельствуют об изрядной изобретательности монастырских поваров. Например, десерт из инжира, лесных орехов, миндаля и изюма, как символизирующий цвета одежды четырех монашеских орденов.
Мы собрали лучшее для Вас!
Команда R2"
Первые пещерный монастырь мира. Субьяко, ИТАЛИЯ.
В 73 км к востоку от Рима в Субьяко находиться пещерный монастырь Святого Бенедикта, основателя первого в Европе монастырского ордена 529 год
Преподобный Бенедикт, является первым, кто в истории христианства основал уставной монастырь, в ПРАВОСЛАВИИ день памяти 14 марта.
Мы собрали гастрономические традиции ИТАЛЬЯНСКИХ монастырей!
Задача обеспечивать себя продовольствием, превратила монастыри в центры гастрономической культуры и хранителями традиции.
Аббатство Новачелла - колбасы и сыры.
Сан Джорджо ди Бардолино - масла и пасты.
Аббатство Тре Фонтане - шоколад.
Мы собрали лучшие монастырские рецепты ИТАЛИИ и приготовили их для ВАС.
Масла, пасты, шоколад, колбасы и сыры.
Мы применяем сырье из Африки, задействовав историю и развивая традиции Православия на этом континенте.
Эфиопия
Кения
Уганда
ОРГАНИЧЕСКОЕ СЫРЬЕ ИЗ АФРИКИ
ОРЕХИ
ФРУКТЫ
КАКАО
Гастрономическая монастырская история России.
История начиная с 10 века.
bottom of page